
Les 22 sièges sont disposés autour d'une table fixée à une plate-forme. Embarquement immédiat...![]()

La plate-forme au "décollage"... Une grue la tracte à 55 mètres de hauteur ! ![]()
> Un dîner à 55 mètres de hauteur
. Ouvert depuis le 14 février dernier entre les hôtels The Palms et le Rio, "Dinner in the Sky" marie restauration et sensation. Prenez place à bord de la "sky box", une plate-forme tractée par une grue à 55 mètres de hauteur ! Vous prendrez place sur un fauteuil en cuir relié à la table et bouclerez votre harnais. En dessous de vous, le vide… Un conseil : évitez de faire tomber vos couverts !
. Jusqu’à 22 convives peuvent s’asseoir autour de cette table volante. Et cinq serveurs assurent le service, en circulant sur la plate forme posée au centre de la table. Prix de la soirée : environ 190 €.
> Testé par 19 grands chefs
. Le propriétaire de ce restaurant affiche sa fierté : "Les types de menus et la qualité sont dignes de grands restaurants mais aucun d’entre eux ne peut proposer un tel niveau d’adrénaline en apéritif et une telle vue pour le dessert !", explique Keith DeRiso.
. Et le propriétaire a vu les choses en grand pour l’inauguration. 19 des plus grands chefs de Las Vegas ont été conviés à un dîner dans les étoiles. Parmi les premiers convives, Eric Bost, le chef du restaurant de Guy Savoy, Kamel Guechida, qui dirige l’établissement de Joël Robuchon ou encore Vincent Pilon, chef de l’hôtel Mandalay Bay. Visiblement, les chefs savent résister au vertige !


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