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MSC: Gilles Epié aux fourneaux du Splendida...

La compagnie de croisière MSC invite ses clients à déguster les créations du chef Gilles Epié, chef du Citrus Etoile à Paris (2 étoiles au Michelin), à l'occasion d'une croisière gastronomique exceptionnelle en Méditerranée, à bord du fleuron de sa flotte, le MSC Splendida.

Par Antoine Webber, Le 29 Novembre 2011

Cabine avec balcon

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Gilles Epié bientôt au piano du SPLENDIDA

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L'un des restaurants gastronomiques

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Des équipements ultra modernes, comme ce ciné en 4D

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Une suite du Splendida

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L'une des piscines du Splendida

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La poker room du casino

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> Une croisière unique.

. Avec cette croisière spéciale gastronomie française, Erminio Eschena, Directeur Général de MSC, souhaite apporter une dimension supplémentaire à la simple coisière en faisant ainsi un art de voyager. En mêlant culture, gastronomie et plaisir de la navigation, il veut faire de ce voyage unique un souvenir inoubliable pour tous les participants, amoureux des croisières et becs fins.

> Un chef doublement étoilé au Michelin.

. Gilles Epié a donc été sollicité pour ravir les passagers de ce programme en mer, à la fois en concoctant un menu spécial, mais aussi en faisant des démonstrations de ses talents devant les passagers qui auront ainsi l’occasion d’allier plaisir du palais, visite des trésors de la Méditerranée ainsi que de profiter des nombreuses activités proposées. Ils pourront goûter à la cuisine de Gilles Epié lors d’un dîner où la recette spécialement créée pour la compagnie leur sera servie: le loup de mer au foie gras et aux artichauts & vinaigre balsamique. " J’ai puisé mon inspiration dans le monde maritime et imaginé une recette unique qui retranscrive au mieux les valeurs de la compagnie : hospitalité et passion saupoudrés d’une touche méditerranéenne. Cette nouvelle aventure va me permettre de partager mon amour pour la cuisine avec le plus grand nombre et d’aller à la rencontre du public ", explique le chef étoilé.

> Démonstrations de cuisine du chef.

. La croisière sera donc aussi l'occasion pour les passagers de découvrir quelques secrets du chef. Il s'y adonnera ainsi à quelques démonstration de ses talents:
Pour l’ensemble des passagers:
 Saumon à l’huile comme le hareng
 Cabillaud caramélisé à l’huile d’olive
 Sabayon d’ananas au champagne et bouillon exotique
En exclusivité our les hôtes du MSC Yacht Club:
 Salade de homard et pommes de terre en vinaigrette
 Bouillon de volaille au foie gras et truffe
 Mangue rôtie au poivre du Sichuan

> Vous pouvez gagner cette croisière !

. Du 6 décembre prochain au 20 décembre, MSC lance un jeu permettant de gagner cette croisière. L’heureux gagnant aura l’occasion de vivre la croisière « gourmet » accompagné de la personne de son choix. Ils pourront rencontrer Gilles Epié et profiter des services et activités proposés à bord du MSC Splendida. En se prélassant au bord de l’une des 4 piscines du navire, en savourant des mets servis dans l’un des 6 restaurants, en profitant des équipements sportifs tels que la salle de fitness, le terrain de squash et la piste de jogging. Ou encore en se faisant dorloter au MSC Aurea spa qui propose un hammam, un sauna, des cours de yoga, de la thalassothérapie ainsi que de nombreux soins du visage et du corps.

> Et encore plus à gagner...

. De plus, pour toute réservation de cette croisière entre le 6 et le 20 décembre, MSC offre un forfait boissons d’une valeur de 125 € par cabine ! il suffit de devenir fan sur la page Facebook de MSC Croisières France en cliquant sur « J’aime » et d’accéder à l’application spécialement conçue pour l’occasion. Les internautes auront alors la possibilité de poster une recette de plat principal avec photo à l’appui. Gilles Epié choisira la meilleure recette et désignera le gagnant le 23 décembre 2011. Il offrira également un déjeuner pour 2 personnes dans son restaurant « Citrus Etoile » à Paris www.citrusetoile.fr

> Date unique de départ

. Le MSC Splendida quittera le port de Marseille le 27 janvier ( possibilité d'embarquer de Nice/Gênes le 28) et fera escale à Gênes (Italie), puis à Barcelone (Espagne), Casablanca (Maroc), Gibraltar (Royaume Uni) et Valence (Espagne) avant de revenir dans la cité phocéenne le 3 février. Prix de la Croisière de 8 jours / 7 nuits du 27 janvier au 3 février 2012 à bord du MSC Splendida au départ de Marseille (base cabine double):
- A partir de 390€ TTC par personne en cabine intérieure.
- A partir de 590€ TTC par personne en cabine avec balcon.
- A partir de 930€ TTC par personne en suite avec balcon.
Et toujours la gratuité pour les enfants jusqu’à 18 ans partageant la cabine de leurs parents !

Plus d'infos surwww.msccroisieres.fr      

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